IIS DOMENICO REA 4EF

INTRODUZIONE Prendendo in considerazione il “Fiano di Avellino” abbiamo deciso di abbinarci un formaggio tipico Avellinese, cioè il Carmasciano. È un formaggio a pasta semidura e un sapore intenso, arricchito da una leggera piccantezza che si sviluppa con la stagionatura. La sua struttura saporita è il retrogusto burroso dove richiedono un vino che possa bilanciare…

INTRODUZIONE L’ospitalità è un valore universale che affonda le radici nella cultura di ogni popolo, diventando nel tempo una vera e propria arte. Nel contesto alberghiero, questa arte si trasforma in un mestiere che non solo accoglie, ma fa sentire ogni ospite come a casa, regalando esperienze indimenticabili. Ad esempio la provincia di Napoli che…

INTRODUZIONE Giallo come il sole dell’estate e dal profumo intenso, che ci riporta immediatamente alle coste del sud Italia, ai giardini terrazzati incastonati su crinali scoscesi a picco su mari cristallini. Stiamo parlando del limone, un frutto speciale, che non dovrebbe mai mancare nelle nostre case, soprattutto perché estremamente versatile in cucina. Questo agrume chiama…

INTRODUZIONE: L’ospitalità è un tema centrale nella vita delle persone, simbolo di apertura e accoglienza verso l’altro. Fin dall’antichità, è stata considerata un segno di civiltà e rispetto, capace di creare legami tra individui e comunità. Essere ospitali significa non solo offrire rifugio o conforto, ma anche condividere uno spazio di ascolto e condivisione. Questo…